ในการออกแบบเครื่องปรับอากาศและระบบระบายอากาศส่วนกลางของโรงแรม การออกแบบเครื่องปรับอากาศและระบบระบายอากาศของโรงแรมไม่ได้รับการพิจารณา เนื่องจากลักษณะการดำเนินงานและความต้องการที่แท้จริงของโรงแรมได้รับการออกแบบตามข้อกำหนดเท่านั้น ซึ่งส่งผลให้เกิดปัญหาในทางปฏิบัติมากมายหลังจากเสร็จสิ้นโครงการและส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานตามปกติของโรงแรม ดังนั้นจึงต้องออกแบบระบบปรับอากาศและระบายอากาศของโรงแรม โดยผสมผสานลักษณะและความต้องการการใช้งานของพื้นที่ปฏิบัติการต่างๆ ของโรงแรม ในการออกแบบควรคำนึงถึงประเด็นใดบ้าง
1. การออกแบบช่องระบายอากาศ:
บริเวณร้านอาหารจีนและตะวันตก:
เนื่องจากการควบแน่นในช่องเครื่องปรับอากาศจึงไม่สามารถตั้งช่องเครื่องปรับอากาศเหนือโต๊ะอาหารและเก้าอี้ในร้านอาหารได้โดยตรง และอยู่เหนือพื้นที่เสิร์ฟบุฟเฟ่ต์อาหารตะวันตกโดยตรง เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำตกลงมาหยดใส่แขก อาหาร หรือโต๊ะรับประทานอาหาร ส่งผลกระทบต่อมื้ออาหารของผู้เข้าพัก
ห้องส่วนตัวและเลานจ์:
ช่องลมออกควรได้รับการออกแบบเป็นแบบกระจายลมเพื่อป้องกันไม่ให้ลมเย็นพัดปะทะตัวแขกโดยตรง และส่งผลต่อการพักผ่อนของแขก ในเวลาเดียวกัน การกระจายก๊าซจะสม่ำเสมอมากขึ้น เพื่อให้อุณหภูมิภายในอาคารสามารถเข้าถึงสมดุลได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ ช่องระบายอากาศไม่ควรอยู่เหนือพื้นที่พักผ่อนโดยตรง เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำหยดลงบนแขกหรือเฟอร์นิเจอร์ในพื้นที่พักผ่อน
2. หมายเลขการออกแบบและความจุของเครื่องทำความเย็น
ควรพิจารณาว่าเมื่อยูนิตหนึ่งไม่สามารถทำงานได้ ความจุของยูนิตที่เหลือจะสามารถตอบสนอง 75% ของภาระการทำความเย็นที่คำนวณได้ของทั้งอาคาร ถึง
3. ตำแหน่งการติดตั้งเทอร์โมสตัท:
ควรติดตั้งเทอร์โมสตัทในตำแหน่งที่ค่อนข้างปกปิดบนผนัง แต่ต้องมีการระบายอากาศที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าเทอร์โมสตัทจะสามารถตอบสนองการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้อุณหภูมิของพื้นที่ตรงตามข้อกำหนดในการควบคุม
4. เสริมสร้างการระบายอากาศในห้องชมภาพยนตร์และโทรทัศน์ ห้องสปา ห้องหมากรุกและไพ่ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ ฯลฯ
เนื่องจากห้องฉายภาพยนตร์และโทรทัศน์ ห้องสปา ห้องหมากรุกและไพ่ อินเทอร์เน็ตคาเฟ่ และสภาพแวดล้อมอื่น ๆ ค่อนข้างปิดและมีประชากรหนาแน่น เพื่อให้อากาศสดชื่น นอกเหนือจากระบบปรับอากาศแล้ว จะต้องเพิ่มระบบไอเสียเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่เหล่านี้ปราศจากกลิ่น
5. การออกแบบการเพิ่มความเย็นของเครื่องปรับอากาศในห้องออกกำลังกาย:
เนื่องจากร่างกายของแขกสร้างความร้อนได้มากในระหว่างออกกำลังกาย ห้องออกกำลังกายจึงควรเพิ่มภาระการทำความเย็นของเครื่องปรับอากาศ เพื่อให้มั่นใจว่าแขกจะได้รับความสะดวกสบายในสภาพแวดล้อมการออกกำลังกาย
6. ไม่แนะนำให้ใช้พัดลมระบายอากาศแบบเพดานในการติดตั้งคอยล์พัดลมทั้งหมดในโรงแรม
ควรมีกล่องอากาศกลับเชื่อมต่อกับช่องระบายอากาศกลับ ช่องระบายอากาศกลับควรเป็นบานพับประตูพร้อมแผ่นกรอง ควรจัดให้มีรูบำรุงรักษาใกล้กับคอยล์พัดลมแต่ละตัวเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษาในอนาคต หากส่วนคอยล์พัดลมของห้องพักรับอากาศไหลกลับจากเพดาน พื้นที่ที่อยู่ติดกัน (ผนังกั้นห้องน้ำและทางเดิน) ของคอยล์พัดลมบนเพดานจะต้องปิดผนึกอย่างแน่นหนา
7. ติดตั้งเครื่องปรับอากาศในห้องน้ำแขก:
เพื่อลดต้นทุน โรงแรมรีสอร์ทบางแห่งจึงยกเลิกเครื่องปรับอากาศส่วนกลางในห้องน้ำของย่านธุรกิจ ซึ่งส่งผลต่อการใช้งานของแขกในระหว่างการดำเนินธุรกิจตามปกติ ทำให้เกิดการร้องเรียนจากแขก และส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของรีสอร์ท ดังนั้นห้องน้ำแขกในย่านธุรกิจจึงต้องติดตั้งเครื่องปรับอากาศ
8. ติดตั้งพัดลมดูดอากาศเหนือตู้ผ้าร้อน:
เมื่อเปิดตู้ผ้าร้อนในย่านธุรกิจ อากาศร้อนจะออกมาซึ่งจะส่งผลต่อการตกแต่งในท้องถิ่นและเพิ่มภาระของเครื่องปรับอากาศในฤดูร้อน ดังนั้นควรติดตั้งพัดลมดูดอากาศไว้เหนือตู้ผ้าร้อนเพื่อระบายอากาศร้อนได้ทันเวลา
9. เครื่องปรับอากาศบริเวณสระว่ายน้ำควรคำนึงถึงฟังก์ชั่นลดความชื้น:
เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำในสระว่ายน้ำค่อนข้างร้อน ไอน้ำจะเพิ่มความชื้นรอบๆ สระว่ายน้ำ ซึ่งจะส่งผลต่ออายุการใช้งานของส่วนหน้าอาคารที่ตกแต่ง อีกทั้งยังทำให้แขกรู้สึกอึดอัดอีกด้วย ดังนั้นเครื่องปรับอากาศในบริเวณสระว่ายน้ำจึงควรคำนึงถึงฟังก์ชั่นการลดความชื้น
